Cotoletta di maiale, salsa special della valley, filangè di iceberg, sale al tartufo, maionese fatta in casa, fra due fette di shokupan fatto ogni giorno e lievemente tostato.

Cotoletta di petto di pollo, maionese artigianale senape curcuma miele, sale al curry, cavolo cappuccio condito, salsa tonkatsu home made, fra due fette di shokupan fatto ogni giorno e lievemente tostato

Pastrami NY style, maionese alla senape, cetrioli marinati da noi, fra due fette di shokupan fatto fresco ogni giorno e lievemente tostato

Panella di ceci, sale alle erbe aromatiche, maionese di soia, crema di peperone, iceberg e ruchetta, fra due fette di shokupan fatto ogni giorno e lievemente tostato.

Prosciutto cotto alle erbe, maionese fatta in casa alla senape, velo di senape, cheddar,
fra due fette di shokupan fatto ogni giorno e lievemente tostato