Mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola dop, parmigiano gratuggiato, un pizzico di pepe, origano e noci.

Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel affumicato tirolese, patatine fritte.

Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, Taleggio Dop, Speck Alto Adige Dop, origano.

Sugo di pomodoro e basilico, origano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo

Sugo di pomodoro e basilico, origano, olio, aglio, cappero fritto

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella di bufala campana DOP, origano, pomodorino rosso e giallo olio e basilico fresco

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, salamino piccante, basilico fresco

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, cotto alle erbe, origano, olio evo

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, acciughe

Pecorino fresco grattugiato, mortadella di Bologna, graniglia di pistacchi, stracciatella fresca, pepe nero, origano

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, crudo di San Daniele, burrata fresca

Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, verdure grigliate, peperoni arrosto, mais spadellato

Sugo di pomodoro e basilico, melanzane a funghetto, pesto alla trapanese, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, parmigiano grattugiato fresco

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, la nostra barbesud segreta fatta in casa, salame piccante, rucola.

Pecorino grattugiato, provola affumicata, peperoni arrostiti, salsiccia fresca, salsa barbesud

Prosciutto crudo extra dolce Langhirano, pomodoro a fette condito, mozzarella di bufala campana dop, rucola, basilico, origano, olio evo.

Pecorino grattugiato, arrosto di manzo tagliato a mano, salsa tonnata all’antica, rucola

Pecorino grattugiato, rosmarino, patate arrosto, salsiccia nostrana, crema di parmigiano reggiano DOP 24 mesi